ANTIPASTI
Torrostade Jordnötter
19
Pane all’aglio 24
Klassiskt vitlöksbröd gjort med ugnsbakad ciabatta, smör, vitlök och persilja. (L,V)
Bruschetta39
Ugnsrostad ciabatta med vår hemgjorda bruschettamix
på cocktailtomater, basilika och olivolja. På en bädd av ruccola. (L,V)
Nduja e miele49
Chilihet bredbar salami från södra Italien, serverad med ugnsrostad ciabatta och honung. (L)
Ljuvlig italiensk burrata på en bädd av solmogna tomater och färsk basilika.
Trio di crostini59
Trippelservering ciabatta, toppade med vår bruschetta-mix, tapenade och kronärtskockscrème med tryffelpecorino. (V+)
Plocktallrik med Parmesan, kronärts-kockscrème, cornichoner, salami Milano, salsiccia och nduja. Servereras med ciabatta.
En ostkvartett; Parmesan, gorgonzola, tallegio och burrata. Serveras ihop med oliver, hjortronsylt och grissini. (lagom för 2–4 personer).
V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.
Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.
PASTA
All’Arrabiata99
Stark tomatsås med vitlök, chili, lök och basilika. (L,V)
Pesto Basilico109
Vegansk basilikapesto med rostade pinjenötter. (L,V)
Vår tomatsåsklassiker med chili och vitlök, förgylld med en härligt krämig italiensk Burrata och färsk basilika.
Pasta Vegana119
En krämig vegansk pasta med semitorkade tomater och växtbaserade filébitar marinerade i olivolja med vitlök och chili. Serveras med färsk persilja, babyspenat och cocktailtomater. (L,V)
Crema di Funghi119
En krämig sås med färska champinjoner, persilja, vitt vin och lök. (L,V+)
DAL MARE
Scampi e Spinaci149
Vår klassiska scampipasta med basilikapesto, babyspenat, körsbärstomater, grädde och Parmesan. (L)
Frutti di Mare133
MSC-märkta räkor och blåmusslor, i en ljuvligt krämig sås på vitt vin, hummerfond, citron och med en touch av chili. (L)
CON CARNE
Carbonara Guanciale133
En klassisk krämig Carbonara med rostad italiensk
Guanciale, färsk persilja, ägg och Parmesan. (L)
Nötragu med lök, morot, körsbärstomat och basilika.
Oxfilépasta153
En krämig och smakrik oxfilépasta med rosmarin, dijonsenap, viltfond, babyspenat, färska champinjoner och vitt vin. (L)
Pollo al Limone133
Kyckling i en krämig citronsås med sockerärtor, vitlök, timjan och Parmesan. (L)
V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.
Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.
PIZZA
En klassiker: tomatsås och rikligt med mozzarella.
I Med prosciutto cotto +29 kr
I Med färska champinjoner +10 kr
Tomater marinerade i vitlök, basilika och olivolja med ruccola, Parmesan, tomatsås och mozzarella.
Chèvre, färska fikon, ruccola, valnötter, citron och aromatisk honung, på en bas av olivolja och mozzarella.
Färsk babyspenat, tomater marinerade i vitlök, basilika och olivolja, på en bas av pestosås och mozzarella.
DAL MARE
Pizza gjord med vår tomatsås och mozzarella. Toppad med skaldjur marinerade i persilja, vitlök, chili och citron.
CON CARNE
Chilihet italiensk Nduja med mild och krämig Burrata på en bas av vår tomatsås, mozzarella, cocktailtomater och färsk basilika.
Oxfilépizza med mozzarella, tomatsås, vitlök och semitorkade tomater. Toppad med färsk mâchesallad och parmesan- & dragoncrème
Het salsiccia, färsk paprika och rödlök med tomatsås och mozzarella.
Klassisk bas av tomatsås och mozzarella, toppad med prosciutto cotto och färska champinjoner.
Färska champinjoner, handskalade marinerade räkor, musslor, Kalamonoliver, prosciutto cotto och kronärtskocka.
Prosciutto cotto och färsk ananas med tomatsås och mozzarella.
Salami Milano med tomatsås och mozzarella.
Prosciutto crudo, Parmesan och ruccola, på en bas av tomatsås och mozzarella.
V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.
Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.
INSALATA
Salmone129
Matig kålsallad med lax och avokado. Toppad med en rivig pepparrotscrème och syrliga granatäpplekärnor. (L)
Caesar119
Krispig romansallad och krutonger slungade i vår klassiska caesardressing. Serveras med körsbärstomat, saftig sous vide-kyckling och Parmesan. (L)
Vegana104
Vegansk sallad med rödbetshummus, granatäpple, avokado, citron, aromatisk persilja och bulgur. (L,V)
I Med sous vide-kyckling +29 kr
I Med växtbaserade filébitar +29 kr
Chèvre på en bädd av kål, rödbetor och valnötter. Toppad med granatäpplekärnor, honung och fetaostcrème.
Minisallad15
Liten skål med blandat grönt. Perfekt till din huvudrätt. (L,V)
Extras
V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.
Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.
RISOTTO
Pollo al Limone136
Risotto med sous vide-kyckling i krämig och frisk citronsås, med sockerärtor, vitlök, timjan och Parmesan. (L)
Frutti di Mare133
Ljuvlig Frutti di Mare-risotto på hummerfond, citron, vitt vin, räkor och blåmusslor, samt en touch av chili. (L)
Crema di Funghi119
En klassisk svamprisotto på färska champinjoner, vitt vin, lök, Parmesan och persilja. (L,V+)
KIDS
KIDS MEAL
PASTA
Nötragu med lök, morot, körsbärstomat och basilika.
Carbonara Guanciale
En klassisk krämig Carbonara med rostad italiensk
Guanciale, färsk persilja, ägg och Parmesan. (L)
DRYCK
Apelsin eller päron. Klassisk fruktbouquet med toner av lekfullhet. (20cl)
PIZZA
En klassiker: tomatsås och rikligt med mozzarella.
Prosciutto cotto, Parmesan och ruccola, på en bas av tomatsås och mozzarella.
DOLCI
Passar alla väder och veckodagar – för barn i alla åldrar.
V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.
Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.
DOLCI
Limone45
Luftig vaniljmousse och syrlig lemoncurd på en mandelkakebotten, toppad med mandelflarn. (L,G)
Panna cotta45
Klassisk vaniljpannacotta med jordgubbssås. (L,G)
Tiramisù45
Vår version av den italienska klassikern. Mascarponecrème smaksatt med espresso och halloncrème (L)
Ljuvlig chokladkaka serverad med vispad grädde.
Passar alla väder och veckodagar.
Mandelkaka6
En italiensk liten godbit. Det perfekta tilltugget till espresson. (L,G)
BEVANDE
Coca-Cola, Coca-Cola Zero,
Fanta Orange, Fanta Lemon, Sprite. (33 cl)
Ekologisk italiensk läsk med citron- eller blodapelsinsmak. (20 cl)
Apelsin eller päron. (20 cl)
Italienskt kolsyrat källvatten (20 cl/75 cl)
Italienskt källvatten. (20 cl/75 cl)
Kryddig alkoholfri Ginger Beer (0,0%) med inslag av citrongräs. (33 cl)
Alkoholfri lager (0,0%) från italienska Peroni. (33 cl)
BAR
APERITIVO
VINO
SPUMANTE
Romio Prosecco89 / 379
Glera, Veneto, Italien
VINO BIANCO
Sauvignon Blanc, Alto Adige, Italien
Terlan Chardonnay129 / 509
Trebbiano & Chardonnay, IGT Rubicone, Italien (Ekologisk)
Trebbiano & Garganega, IGT Veneto, Italien
Arneis, Piemonte, Italien
Poggio del Sasso Vermentino109 / 419
Vermentino, Toscana IGT, Italien
Da Luca Pinot Grigio99 /379
Pinot Grigio, Puglia, Italien
VINO ROSATO
Raggianti Riflessi Rosato99 / 379
Italien
VINO ROSSO
Terlan Pinot Noir129 / 509
Pinot Noir, Alto Adige, Italy
Tavarnello Collezione Sangiovese 99 / 379
Sangiovese, Rubicone, Italy
Montico Organic Zinfandel 109 / 409
Sangiovese, Rubicone, Italy
San Zenone Chianti DOCG115 / 449
Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon, Chianti DOCG, Italy
Corvina & Rondinella, Veneto, Italien
San Zenone Valpolicella Ripasso DOC Superiore119 / 469
Corvina och Rondinella, Veneto Valpolicella, Italy
BIRRA
FAT
5,1 % ljus lager, Italien (22 cl / 40 cl)
4,6 % pilsner, Tjeckien (22 cl / 40 cl)
5,3 % citrusfrisk veteöl, Nederländerna (22 cl / 40 cl)
FLASKA
Grolsch65
5,1 % ljus lager, Nederländerna (33 cl)
4,4 % pilsner, Tjeckien (33 cl)
5,1 % ljus lager, Italien (33 cl)
6,6 % double malt pale lager, Italien (50 cl)
4,3 % pale ale, England (33 cl)
Alkoholfri. 0, 0% ljus lager, Italien (33 cl)
CIDER & GINGER BEER
Galipette cidre eko65
4 % torr äppelcider, Frankrike (33 cl)
Somersby Pear65
4,5 % päroncider, Sverige (33 cl)
Somersby Apple49
Alkoholfri. 0,5 % äppelcider, Sverige (33 cl)
Ginger Joe69
4 % ginger beer, England (33 cl)
Ginger Joe Non-Alcoholic49
Alkoholfri. 0 % ginger beer, England (33 cl)
CAFFÈ E TE
COCKTAILS
Espresso Martini109
Irish Coffee109
Caffè Amaretto99
Old Fashioned109
AVEC
Glenfiddich 12Y29
Famous Grouse24
Tullamore Dew XO Rum Cask29
Glenmorangie 10Y29
Bacardi 8Y24
El Dorado 12Y29
Averna Amaro29
Campari19
Fernet Branca19
Grappa24
Le Royer Calvados VS29
Luxardo Amaretto24
Limoncello19
Xanté24