ANTIPASTI

Torrostade Jordnötter
19

 

Pane all’aglio 24
Klassiskt vitlöksbröd gjort med ugnsbakad ciabatta, smör, vitlök och persilja. (L,V)

Nocellara, oliver29
Gröna sicilianska oliver med en framträdande
sötma och välbalanserad sälta.

Bruschetta39 
Ugnsrostad ciabatta med vår hemgjorda bruschettamix
på cocktailtomater, basilika och olivolja. På en bädd av ruccola. (L,V)

Nduja e miele49
Chilihet bredbar salami från södra Italien, serverad med ugnsrostad ciabatta och honung. (L)

Caprese con burrata69
Ljuvlig italiensk burrata på en bädd av solmogna tomater och färsk basilika.

Trio di crostini59
Trippelservering ciabatta, toppade med vår bruschetta-mix, tapenade och kronärtskockscrème med tryffelpecorino. (V+)

Piatto piccolo79
Plocktallrik med Parmesan, kronärts-kockscrème, cornichoner, salami Milano, salsiccia och nduja. Servereras med ciabatta.
Piatto formaggio149
En ostkvartett; Parmesan, gorgonzola, tallegio och burrata. Serveras ihop med oliver, hjortronsylt och grissini. (lagom för 2–4 personer).

V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.

Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.

PASTA

All’Arrabiata99
Stark tomatsås med vitlök, chili, lök och basilika. (L,V)

Pesto Basilico109
Vegansk basilikapesto med rostade pinjenötter. (L,V)

Pommodoro e Burrata139
Vår tomatsåsklassiker med chili och vitlök, förgylld med en härligt krämig italiensk Burrata och färsk basilika.

Pasta Vegana119
En krämig vegansk pasta med semitorkade tomater och växtbaserade filébitar marinerade i olivolja med vitlök och chili. Serveras med färsk persilja, babyspenat och cocktailtomater. (L,V)

Crema di Funghi119
En krämig sås med färska champinjoner, persilja, vitt vin och lök. (L,V+)

DAL MARE

Scampi e Spinaci149
Vår klassiska scampipasta med basilikapesto, babyspenat, körsbärstomater, grädde och Parmesan. (L)

Frutti di Mare133
MSC-märkta räkor och blåmusslor, i en ljuvligt krämig sås på vitt vin, hummerfond, citron och med en touch av chili. (L)

CON CARNE

Carbonara Guanciale133

En klassisk krämig Carbonara med rostad italiensk
Guanciale, färsk persilja, ägg och Parmesan. (L)

Bolognese133
Nötragu med lök, morot, körsbärstomat och basilika.

Oxfilépasta153
En krämig och smakrik oxfilépasta med rosmarin, dijonsenap, viltfond, babyspenat, färska champinjoner och vitt vin. (L)

Pollo al Limone133
Kyckling i en krämig citronsås med sockerärtor, vitlök, timjan och Parmesan. (L)

V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.

Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.

PIZZA

Margherita99
En klassiker: tomatsås och rikligt med mozzarella.
I Med prosciutto cotto +29 kr

I Med färska champinjoner +10 kr
Bruschetta119
Tomater marinerade i vitlök, basilika och olivolja med ruccola, Parmesan, tomatsås och mozzarella.
Chèvre con Fichi133
Chèvre, färska fikon, ruccola, valnötter, citron och aromatisk honung, på en bas av olivolja och mozzarella.
Pesto con Spinaci119
Färsk babyspenat, tomater marinerade i vitlök, basilika och olivolja, på en bas av pestosås och mozzarella.
DAL MARE
Pizza Frutti di Mare139
Pizza gjord med vår tomatsås och mozzarella. Toppad med skaldjur marinerade i persilja, vitlök, chili och citron.
CON CARNE
Burrata e Nduja149
Chilihet italiensk Nduja med mild och krämig Burrata på en bas av vår tomatsås, mozzarella, cocktailtomater och färsk basilika.
Filetto di Manzo149
Oxfilépizza med mozzarella, tomatsås, vitlök och semitorkade tomater. Toppad med färsk mâchesallad och parmesan- & dragoncrème
Diavolo119
Het salsiccia, färsk paprika och rödlök med tomatsås och mozzarella.
Capricciosa109
Klassisk bas av tomatsås och mozzarella, toppad med prosciutto cotto och färska champinjoner.
Quattro Stagioni133
Färska champinjoner, handskalade marinerade räkor, musslor, Kalamonoliver, prosciutto cotto och kronärtskocka.
Hawaii109
Prosciutto cotto och färsk ananas med tomatsås och mozzarella.
Salame109
Salami Milano med tomatsås och mozzarella.
Prosciutto Crudo129
Prosciutto crudo, Parmesan och ruccola, på en bas av tomatsås och mozzarella.

V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.

Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.

INSALATA

Salmone129
Matig kålsallad med lax och avokado. Toppad med en rivig pepparrotscrème och syrliga granatäpplekärnor. (L)

Caesar119
Krispig romansallad och krutonger slungade i vår klassiska caesardressing. Serveras med körsbärstomat, saftig sous vide-kyckling och Parmesan. (L)

Vegana104
Vegansk sallad med rödbetshummus, granatäpple, avokado, citron, aromatisk persilja och bulgur. (L,V)
I Med sous vide-kyckling +29 kr

I Med växtbaserade filébitar +29 kr

Chèvre 119
Chèvre på en bädd av kål, rödbetor och valnötter. Toppad med granatäpplekärnor, honung och fetaostcrème.

Minisallad15
Liten skål med blandat grönt. Perfekt till din huvudrätt. (L,V)

Extras
Liten/Mellan/Stor
Handskalade räkor30/50/65
Sous vide-kyckling25/40/50
Växtbaserade filébitar25/40/50
Scampi30/50/65
Oxfilé35/60/80
Prosciutto crudo25/40/50
Feta25/40/50
Varmrökt lax30/50/65

V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.

Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.

RISOTTO

Pollo al Limone136
Risotto med sous vide-kyckling i krämig och frisk citronsås, med sockerärtor, vitlök, timjan och Parmesan. (L)

Frutti di Mare133
Ljuvlig Frutti di Mare-risotto på hummerfond, citron, vitt vin, räkor och blåmusslor, samt en touch av chili. (L)

Crema di Funghi119
En klassisk svamprisotto på färska champinjoner, vitt vin, lök, Parmesan och persilja. (L,V+)

KIDS

Vi har ingen åldersgräns för när man får lov att börja leva ut sin matpassion och ställa gourmetkrav. Vi tror på kärleken till italienska smaker för alla åldrar! Önskas inspiration tipsar våra yngsta gäster om sina favoriter här:
KIDS MEAL
Valfri barnportion + valfri MER69

 

 

PASTA
Bolognese59
Nötragu med lök, morot, körsbärstomat och basilika.

Carbonara Guanciale
En klassisk krämig Carbonara med rostad italiensk
Guanciale, färsk persilja, ägg och Parmesan. (L)

DRYCK
MER15
Apelsin eller päron. Klassisk fruktbouquet med toner av lekfullhet. (20cl)
PIZZA
Margherita59
En klassiker: tomatsås och rikligt med mozzarella.

 

Prosciutto59
Prosciutto cotto, Parmesan och ruccola, på en bas av tomatsås och mozzarella.
DOLCI
Chokladboll10
Passar alla väder och veckodagar – för barn i alla åldrar.

V = Vegansk
V+ = Kan beställas i vegansk version,
L = Utan laktos,
G = Utan gluten.

Observera att produkter innehållande gluten, laktos och
andra allergener hanteras i köket och överföring av partiklar kan ske.

DOLCI

Limone45
Luftig vaniljmousse och syrlig lemoncurd på en mandelkakebotten, toppad med mandelflarn. (L,G)

Panna cotta45
Klassisk vaniljpannacotta med jordgubbssås. (L,G)

Tiramisù45
Vår version av den italienska klassikern. Mascarponecrème smaksatt med espresso och halloncrème (L)

Death by Chocolate49
Ljuvlig chokladkaka serverad med vispad grädde.
Chokladboll10

Passar alla väder och veckodagar.

Mandelkaka6
En italiensk liten godbit. Det perfekta tilltugget till espresson. (L,G)

BEVANDE

Läsk32
Coca-Cola, Coca-Cola Zero,
Fanta Orange, Fanta Lemon, Sprite. (33 cl)
Limonata & Aranciata Rossa, EKO29
Ekologisk italiensk läsk med citron- eller blodapelsinsmak. (20 cl)
MER15
Apelsin eller päron. (20 cl)
San Pellegrino29/55
Italienskt kolsyrat källvatten (20 cl/75 cl)
Acqua Panna29/55
Italienskt källvatten. (20 cl/75 cl)
Ginger Joe Non-Alcoholic39
Kryddig alkoholfri Ginger Beer (0,0%) med inslag av citrongräs. (33 cl)
Peroni Libera Non-Alcoholic39
Alkoholfri lager (0,0%) från italienska Peroni. (33 cl)

BAR

APERITIVO
Aperol Spritz89
Negroni98
Bellini 89
Rasberry Mojito Royale98
Prosecco79
Mocktail Vapiano Sour48

VINO

SPUMANTE

Romio Prosecco89 / 379
Glera, Veneto, Italien

VINO BIANCO
Sauvignon Winkl 129 / 519
Sauvignon Blanc, Alto Adige, Italien

Terlan Chardonnay129 / 509
Trebbiano & Chardonnay, IGT Rubicone, Italien (Ekologisk)

Ca‘Rugate Studio139 / 559
Trebbiano & Garganega, IGT Veneto, Italien
Langhe Arnesi109 / 439
Arneis, Piemonte, Italien

Poggio del Sasso Vermentino109 / 419
Vermentino, Toscana IGT, Italien

Da Luca Pinot Grigio99 /379 
Pinot Grigio, Puglia, Italien

VINO ROSATO

Raggianti Riflessi Rosato99 / 379
 Italien

VINO ROSSO

Terlan Pinot Noir129 / 509
Pinot Noir, Alto Adige, Italy

Tavarnello Collezione Sangiovese 99 / 379
Sangiovese, Rubicone, Italy

Montico Organic Zinfandel 109 / 409
Sangiovese, Rubicone, Italy

San Zenone Chianti DOCG115 / 449
Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon, Chianti DOCG, Italy

San Zenone Amarone Della Valpolicella DOCG139 / 559
Corvina & Rondinella, Veneto, Italien

San Zenone Valpolicella Ripasso DOC Superiore119 / 469
Corvina och Rondinella, Veneto Valpolicella, Italy

BIRRA

FAT

Peroni Nastro Azzurro 39 / 59
5,1 % ljus lager, Italien (22 cl / 40 cl)
Kozel 45 / 69
4,6 % pilsner, Tjeckien (22 cl / 40 cl)
Grolsch Weizen 45 / 69
5,3 % citrusfrisk veteöl, Nederländerna (22 cl / 40 cl)

FLASKA

Grolsch65
5,1 % ljus lager, Nederländerna (33 cl)

Pilsner Urquell67
4,4 % pilsner, Tjeckien (33 cl)
Peroni Nastro Azzurro63
5,1 % ljus lager, Italien (33 cl)
Peroni Gran Riserva99
6,6 % double malt pale lager, Italien (50 cl)
Meantime London Pale Ale73
4,3 % pale ale, England (33 cl)
Peroni Libera Non-Alcoholic39
Alkoholfri. 0, 0% ljus lager, Italien (33 cl)
CIDER & GINGER BEER

Galipette cidre eko65
4 % torr äppelcider, Frankrike (33 cl)

Somersby Pear65
4,5 % päroncider, Sverige (33 cl)

Somersby Apple49
Alkoholfri. 0,5 % äppelcider, Sverige (33 cl)

Ginger Joe69
4 % ginger beer, England (33 cl)

Ginger Joe Non-Alcoholic49
Alkoholfri. 0 % ginger beer, England (33 cl)

CAFFÈ E TE
Espresso Enkel/Dubbel19 / 24
Americano24
Cappuccino35
Caffè Latte39
Te32
COCKTAILS

Espresso Martini109

Irish Coffee109

Caffè Amaretto99

Old Fashioned109

AVEC
WHISKY(kr / cl)

Glenfiddich 12Y29

Famous Grouse24

Tullamore Dew XO Rum Cask29

Glenmorangie 10Y29

Ardbeg Islay Single Malt 10Y30
ROM(kr / cl)

Bacardi 8Y24

El Dorado 12Y29

COGNAC(kr / cl)
De Luze VS25
LIKÖRER(kr / cl)

Averna Amaro29

Campari19

Fernet Branca19

Grappa24

Le Royer Calvados VS29

Luxardo Amaretto24

Limoncello19

Xanté24